常連様が畑で育てた美味しいじゃがいも「北かむい」。過去記事→https://hinemosk2.exblog.jp/240486746/添えられたメモに「コロッケにもおすすめ」と書いてあり、これは作らねば！と思っていたのです。で、作ったのは…スッコロこと、スコップコロッケ＼(^^)…