ひねもすのたり。

日々と山と猫と蕎麦屋のこと。

2021-07-09から1日間の記事一覧

入野谷在来種、玄挽き挽割りブレンドver.

再度の告知が遅くなってしまいましたが、予告通り今週水曜から 「入野谷在来種そば 玄挽き十割(挽割り粉ブレンド)」をご提供しています。 入野谷在来種の玄挽き粉に入野谷在来種の丸抜きの挽割り粉を3割程ブレンドして打った蕎麦です。 なかなか面白い感じに…