ひねもすのたり。

日々と山と猫と蕎麦屋のこと。

2022-03-05から1日間の記事一覧

干し芋作り。

先日、とある知人がSNSにて「干し柿の次は干し芋に挑戦!」という投稿をされているのを見ました。なるほど、干し芋かぁ。うちにもまだ昨年収穫したおいもがたくさんあるので、真似をして作ってみることに。 干し芋作りは、まずおいもを蒸すところから。ネッ…