お隣の栗農家さんからいただいた廃果の栗。
すべて処理が終わりました＼(^^)／
今年は合わせて15kgぐらいだったんじゃないかな？ありがたや〜。
いっぺんにやると手が死にそうになるので少しずつ剥いて…
甘露煮にしたのと生のままの二種類。
小分けにして冷凍庫に押し込みました。
甘露煮は主にそば粉のケーキに…
大粒の栗はケーキの底によいしょっと沈めて、
小ぶりなのは上に散らしたり、色々。
いつもの炊き込みご飯にも栗を入れてみる。
秋の味覚、嬉しいなぁ。
…なんて思ってたら別のお宅からも
栗をいただいてしまった！
もうひと頑張りだ。
ありがとうございます＼(^^)／
