水没していた畑から無事にナスが採れたので、お昼の賄いは二種類のナスの冷かけうどん。二種類の正体…わかりにくいけど左のナスは生姜とピーマン入りの焼き浸し(前の晩のおかず)、右はニンニクと一緒に炒めて塩コショウ。シンプルだけどこれからの季節はこう…