あちこちで蕎麦の刈り取りが進んでいる伊那谷です。 取り急ぎのお知らせですが、当店でも10/28(土)より『丸抜き十割』が高遠産新そばに切り替わることになりました。 玄挽きの方もなるべく早く新そばでご提供できればと思っておりますが… 収穫から一年経って…