昨日の蕎麦打ち動画、見てくださった方ありがとうございました。↑普段お客様にお出ししている蕎麦と比べると若干太いけど、これはこれで美味しい。型抜きしたあとの細かな生地は適当にまとめて茹でてわさび醤油で食べるのも美味です。焼いて塩を振るのも美味…