先日のお知らせのあと書きそびれていましたが、予定通り24日から入野谷在来種のご提供をはじめております＼(^^)／ひとまず前回(昨年11～12月)とほぼ同じ挽き方にしておりますが、様子を見ながら少しずつ変えていくかも。基本的には玄挽きと丸抜きをブレンド…