ひねもすのたり。

日々と山と猫と蕎麦屋のこと。

2023-11-16から1日間の記事一覧

入野谷在来種ご提供スタート。

本日11/16(木)から入野谷在来種の新そば登場しております\(^^)/ 製粉、蕎麦打ち担当のオットいわく 「滋味深く、どっしりとして」 …あとなんだっけ。 「山里ののんびりとした温かみのある空気を思い出す」 とのこと。 (訳:美味しいです…!) 秋に収穫され…

入野谷在来種の新そば。

大変お待たせいたしました。 入野谷在来種の新そばがようやくひねもすにやってまいりました!11/16(木)からご提供スタートです。 ※入野谷が入ったら連絡くれと言っていたTさんへ。連絡しそびれたまま夜になってしまいました。すみません!明日LINEします(^^;…