ひねもすのたり。

日々と山と猫と蕎麦屋のこと。

2024-04-22から1日間の記事一覧

こんにゃく炒め。

唐突なこんにゃく写真で失礼します。 数年前にとある農家のおばあちゃんが手作りこんにゃくを分けてくれた時に炒め煮のレシピも教わったのですが、それ以来すっかりハマってしまって定期的に作っています。 手でちぎって下茹でしたこんにゃくをごま油で炒め…