先日、ご近所さんちの裏山へくるみ拾いにお邪魔したときのこと。 くるみを拾いながら近くに落ちていた栗も少しだけ拾わせてもらいました。早速この日の晩の栗ごはんに。 すぐ近くには富有柿の木もあり、「柿も持っていきな、美味しそうなの採ってやる」とど…

お知らせが遅くなってしまいましたが、本日10/30(木)より玄挽きのみ高遠産の新そばになりました。 製粉所の方がイベントなどの関係で大忙しで、丸抜き加工が間に合わないとのこと(;'∀')確かに今の時期はどこもバタバタですよね…というわけで丸抜きの新そばは…

今週のお休みは、お店の仕込みに畑仕事にくるみ拾いにとフル回転でした。思わず「あ～よく働いた～～～～～」と呟いてしまいハッとする… お休みとは一体…？でも久々に青空が広がりとても気分の良い2日間でした。 今日はご近所さんちへお邪魔してくるみ拾い。…

今月上旬に歩いた、御嶽山の三ノ池ルート。 女人堂の分岐から三ノ池方面へ向かう道中に素敵なベンチがありました。 眺めも良く、絶好の小休止ポイント！持参したおにぎりを食べながらのんびりとしたひと時を過ごしました。いやぁ、良い場所だなぁ… でもルン…

本日もたくさんのご来店誠にありがとうございました。 今週からご提供している挽割り粉ブレンド、今日から玄挽きになりました。といっても挽割り粉自体は丸抜きを使っているので、通常メニューの丸抜きと玄挽きの中間のような感じ…いやそれもちょっと違うか…

先日、「やるかもしれない」とほんのりお知らせしていた挽割り粉ブレンド。昨日10/23(木)からご提供開始いたしました。ご案内が遅くなり申し訳ありません… 品種は通常メニューと同じ信濃1号ですが、もっちもっちと噛むことで強く感じる蕎麦の甘み…！ まずは…

今日はオットと共に健康診断へ。二人とも同じ日に当たることは滅多にないので、せっかくだからお昼ごはんをどこかで食べがてら少しお出かけでも… と、思ったのですが。 今日は急に冷え込んでとにかく寒い…！天気予報を見たら最低気温8℃、最高気温11℃で思わず…

突然ですが、今気になっている秋季企画展メモ。 【山梨県 山梨県立考古博物館】 特別展「PAPUA×JOMON 縄文文化の謎を考える─パプアニューギニアの民族誌─」 公式サイトはこちら とあるきっかけから「久々にマッドメンを読み返さないとなぁ」と思っていたとこ…

以前の投稿で「入野谷在来種が今月半ば頃で終了します」と書きましたが、なんとか今週末までもたせることができました… あともう一日、明日10/20(月)までのご提供分でいよいよ終了となります。新蕎麦の入荷は11月半ば頃で希望を出していますが、検査の都合で…

先週、農道から眺めた中央アルプス。この時期は紅葉が上からだんだん下りてくるのが見られて楽しいですね。山の紅葉は十年に一度の当たり年と言われているけど、里に下りてきてもきれいなのかな？楽しみに待ちたいと思います。 晴れた休日はくるみ仕事もはか…

またまた御嶽の写真。三の池ルートの印象が強すぎてそちらの話ばかりでしたが、剣ヶ峰の雄姿も見事でした。真っ赤なナナカマド越しの風景もいいな。 この写真を撮ったのは女人堂のベンチ付近なのですが、そういえば以前この場所を訪れたときは七月で、ナナカ…

お店でお出ししているそば粉のケーキ。夏は手作りマーマレード＆田切産ブルーベリーでしたが、最近はかぼちゃを使っています。 作っている最中も楽しいケーキ。加熱してつぶしたかぼちゃとバター、砂糖を混ぜた香りがたまりませぬ。 使っているかぼちゃはう…

昨日の夕方、西の空。 もやもやとしたきれいな夕焼け。 庭の金木犀や秋桜を眺めている間にだんだんと薄暗くなり… 西の空がより赤く染まっていました。 今回の三連休もたくさんのご来店誠にありがとうございました_(._.)_ 今週は火水の二日間お休みをいただき…

昨日、御嶽山のイオン階段の写真を載せましたが、ルート上にはこんな階段も。 こちらもやや高度感のある、天空の階段。 晴れていれば楽しい。ただ悪天候には通りたくないな…いやそもそも悪天候なら山行中止か。またぜひ青空のもとで歩きたいルートでした。 …

先日歩いた三の池トラバースルート。後半には高度感のある階段が待ち受けていまして… 紅葉はものすごくきれいだけど片側が崖… 景色に見とれてうっかり滑落したら大ケガどころではないだろうな、ということでじっと我慢。 写真はバシッと立ち止まったときに……

今週は火～金の四日間お休みをいただきました_(._.)_ 外作業や仕込みなど仕事もしつつ、昨日は山へ。秋の御嶽山へ行ったのですが… 想像以上の紅葉に心が震えました。 終始こんな様子で写真を撮る手が止まりません。目で見て「すごい…！」カメラを向けて「す…

今年7月、御嶽山の山頂の社務所にてお守りをいただいてきました。私ら御嶽信仰の者ではないけどよかですか…と少々気が引けましたが、山に登るすべての民を守ってくださるのではという勝手な解釈で。 その後の登山では毎回ザックにくくり付けて登っております…

本日は中秋の名月だそうですが…そう聞くと「今夜の月は玄人が上げるに違いない」と思ってしまうのは、枝雀さんの『春風屋』の影響か。 春風、五月晴れ、夕立などの自然現象を十銭で売りに来る商人たち。「自然を商売の道具にするなんて罰当たりな！」と憤る…

皆さまにご好評いただいております、入野谷在来種。 単品または他の蕎麦と合わせた三種食べ比べでご提供中ですが、いよいよ在庫が少なくなってきてしまいました。 「何日まで」というのはまだはっきり申し上げられませんが、おそらく10月半ば頃で一旦品切れ…

本日は10月3日、語呂合わせで登山の日とされているそうですね。 写真は我らが中央アルプスの過去写真(2018.10.9)。このときは千畳敷から伊那前岳を経由して北御所に下山するルートを歩いたのでした。 千畳敷の紅葉はすっかり終わっていたけど、山肌のぽこぽ…

先週の休日、北杜市の梅之木遺跡を訪れてみました。 今回は曇りがちで八ヶ岳は見えず。でも正面の南アルプスはいつもの迫力でした。 前回訪れたのは元日だったのでガイダンス棟は閉まっていましたが、今回は管理人さんがいらしたので中も拝見しました。土器…