今週のお休みは、今年初めてのテント泊。 富士見高原を出発し、西岳経由で青年小屋へ。2日目は権現岳と編笠山に登り、テント撤収後はまた西岳経由で駐車場へ戻るというルート。 この辺りは何度来ても良いところだな。平日でもメジャーな山域は混雑しているの…

先日登った御嶽山にて。王滝頂上を通過する際、御嶽神社にお参りします。 吽の「ぅむッ！」という感じのお顔が好きすぎる。 阿も勇ましいですよ。でも尻尾が… ソフトクリームに見えてしまう。 こんなこと考えて罰当たりかな、と思ったのですが隣でオットも「…

この間の休日。 小さめのハサミでツツジなどの剪定をしていたら、通りがかったご近所さんに 「お～頑張っとるじゃん、機械のアレ(バリカン)は使わんの？」 と声をかけられました。 「あ～アレですね…あることはあるんですけど…そうですね」 と曖昧な返事をし…

夏になると、網戸にはりついたセミを見かけることがあります。それ自体はいいのですが、営業中だと「今鳴くなよ…？鳴くなよ…！？」と念を送りながら接客を続ける私。 上の写真のセミはじっとおとなしくしていましたが、この距離でビビビビビ！！！と鳴かれる…

今年、我が家の庭で特にきれいに咲いている紫陽花はこの青いの。品種名は失念してしまったな…調べればすぐわかるのだろうけどそれすらせず早数年。 先日、県外からいらしたお客様が「まだ紫陽花が咲いてる…！」とびっくりされていました。信州ではまだわりと…

ここ数日、午後に雨予報があっても雷が鳴るだけでこの辺りは全然降らず、オットが「降る降る詐欺だ…！」と落胆しながら畑の水やりをしに行っていました。 そして今日。午後からやはり雷ゴロゴロ。黒い雲が広がり周囲が薄暗く…ひんやりとした風も吹きはじめま…

7月も気付けば下旬ですが、昨日ようやく夏山へ行ってまいりました。 三連休明けでヘロヘロだったのであまりきつくないところ… というわけで御嶽山の田の原コースを選択。ここは登山口の標高がすでに高いので、一時間も登れば視界が開けます。振り返れば雲海…

本日もたくさんのご来店誠にありがとうございました_(._.)_ 明日7/21(月)もこれまでにいただいたご予約分で満席となっております。ご来店予定のお客様はどうぞお気をつけてお越しくださいませ。 …お知らせだけというのも味気ないので、ﾈｺﾁｬﾝを貼っておきます…

三連休初日、たくさんのご来店誠にありがとうございました。 お天気が良く風もさわやかでとても過ごしやすい日でしたね。明日7/20(日)はこれまでいただいたご予約分で満席となっております_(._.)_ご来店予定のお客様はどうぞお気をつけてお越しくださいませ…

今週は近所の庭師さんに松の剪定をお願いしていました。月曜から始めて休業日(火～木)のうちに終わる予定だったのですが、天候の都合で作業がなかなか進まず今日までかかってようやく終わりました。ご来店中のお客様にはお騒がせいたしましたm(__)m 庭師さん…

先日書いた香坂山遺跡の話に関連して。 【過去記事:香坂山遺跡の石器など、備忘録。 - ひねもすのたり。】 専門的な知識のない私からすると土器や土偶も相当難しいのですが、それより何より石器の難解さときたら。鏃や尖頭器など特徴的なものはまだしも「こ…

このところ、だしがらの昆布で佃煮を作るのにハマっています。 当店は蕎麦屋ゆえそばつゆを作るときに昆布のがらが必ず出るのですが、これまでは炊き込みご飯や煮物などに足して消費していました。でもあるときネットで「だしがらが出たら冷凍保存し、ある程…

先日、私の両親が伊那谷へ遊びにきました。いつも来る途中に道の駅(阿南町新野)で巨大コロッケを買ってきてくれるのですが、毎回見るたびに「でっか」と言ってしまいます。この大きさと美味しさ、コロッケ蕎麦にしてしまうのは忍びないな～。ということで別…

少し前のことですが、とあるお客様が当店周辺をドローンで撮影してくださいました。 こうして改めて見ると、のどかなぁところですねぇ…緑が濃い。 飯島町民を見守るようにそびえる中央アルプス。 撮ってくださった方は当店のリピーター様でして、「また違う…

緑がたくましい今日この頃。 畑の方では暑さに負けじと野菜が頑張っています。育ちつつあるロロン。 おお、こちらはニョーンと伸びている。なんていう品種？とオットに訊いたら「ごっちゃんかぼちゃ」と返答が。え？ごっちゃん？ぼっちゃんじゃなくて？うん…

5月の半ば、長野県立歴史館を訪れた際に香坂山遺跡の石器を拝見しました。 私が香坂山遺跡のことを知ったのは2023年。トリデロック遺跡についての新聞記事に「今回は約3万5千年前より古い地層からの発掘になるが、2020年にも香坂山遺跡から3万7千〜3万7500年…

最近の賄い。相変わらずその日採れた夏野菜を中心に。 同じような内容ですが、これはまた別の日の。 そういえば今年はまだ辛いししとうに当たっていないな。結局どのくらいの確率で当たり(ハズレ？)が紛れているんだろう。 それにしても、ししとうを食べると…

週末もたくさんのご来店、誠にありがとうございました。 明日7/7(月)も営業日ですが、誠に勝手ながら所用のため【13:00 ラストオーダー】とさせていただきますm(__)mご不便をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。 短いですが今日はお知らせのみで…

昨日の入野谷在来種に関する投稿について。 見てくださった方から早速店舗でご注文いただいたり、ご予約をいただいたり。ありがとうございます。 改めてオットに確認してみたところ、現在仕入れている畑の蕎麦は今月下旬頃には終わってしまうとのこと。次回…

先週から入野谷在来種の畑が変わっています。 「産地」ではなく「畑」で違いが出るの？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが…これが結構違います。今回は良い方の違いだったようで、製粉・蕎麦打ち担当のオットいわく「ものすごく打ちやすい…！！」そ…

今日は朝から雨。お湿りにアジサイも生き生きと… と言いたいところですが、今年はお花が少なめです。昨年の剪定の仕方が悪かったのか？ その可能性も大いにあるけども、もうひとつ気になるのはあるお客様が「うちのアジサイは今年葉っぱばっかり大きくなっち…

ある雨の日、窓辺で外を眺めていたこっこちゃん。 今日も夕方は雨かなと思ったけど雷がゴロゴロいうだけで全然降りませんでした。明日は降るかな。 さて前回の投稿で「ブログに何を書こうと思っていたか忘れてしまった」と書いたことについて、その後思い出…