ひねもすのたり。

日々と山と猫と蕎麦屋のこと。

※明日11/30(木)は休業日です。

11月の営業予定はカレンダーでご案内しておりましたが、そういえばつい先日12月分に変えてしまっていましたね(・・;)
わかりにくくて申し訳ありませんが、明日は休業日となっておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
次は12/1(金)から営業いたします。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

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写真は玄挽き十割。
少し前まで丸抜き・玄挽き共に高遠産でしたが、現在は玄挽きが地元の田切産となっております。
田切の新そばがなかなか出てこずしばらく待たされてしまいましたが、味はばっちり!
風味が濃くとても美味しいお蕎麦です。

丸抜き・玄挽きで迷うお客様、どちらも召し上がっていただける二種食べ比べがおすすめですよ\(^^)/