三連休、そしてその前の平日もたくさんのご来店誠にありがとうございました。
蕎麦完売や満席などでやむを得ずお断りしてしまったお客様も多数…せっかくお立ち寄りいただいたのに申し訳ありませんでした。
お近くからでも遠方からでも、確実にお食事をされたいお客様にはご予約がｵｽｽﾒです。またのご来店心よりお待ちしております_(._.)_
さて、夏になり「きゅうりある？(頼むから貰ってくれ)」の季節到来ですね。
ご近所さんからの頂き物に加えて我が家の畑でも採れ始めているので、ただいまきゅうりフィーバー中(写真はほんの一部)。
せっせとお店用の漬物にしていますが、おばけになったものは今年もキューちゃん漬けにしようかな。美味しいし、冷凍すれば長期保存できるのでとても重宝します。
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※お知らせ
今週は月曜祝日のため定休日に変動ありです。火曜、水曜がお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。
オット、頑張ってインスタをちょこちょこ更新しています。
先日は蕎麦を蕎麦粉でコーティングする話。
正確には、やや細挽きの蕎麦粉で捏ねまでした蕎麦玉に粗挽きの蕎麦粉をまとわせた感じです。 なんとなくイメージしてた丸抜きの蕎麦になってきたようです。
(インスタ本文より)
ぜひぜひご賞味ください＼(^^)／
さて本日から三連休ですね。
確実にお食事をされたい方、なるべく待ち時間を少なくしたい方にはご予約がおすすめです。
※作業中、接客中はお電話に出られないことが多いので、当日のご予約はお受けできない場合がございます。
皆様のご来店お待ちしております。
昨日は日帰りで燕岳へ。
残念ながら燕山荘～山頂の絶景は見られなかったけどとても楽しい一日でした。
西側の絶景。鷲羽岳方面かな？カッコいい～
コマクサが見頃ですよ～と聞いたので楽しみにしていたけど、まさかあんなにたくさん咲いているなんて！！
最高のひと時でした。
念願の山男さんにも会えてよかった(^^)
そうそう山男といえば、
山行中にお会いしたカッコいいお兄さん達(掲載許可いただきました。ありがとうございます)。
お揃いの燕Tシャツがあまりに素敵で、このあとオットも燕山荘で同じものを購入していました(^^)
燕岳、超人気の山だけあって本当に素晴らしかったです。
次は泊まりでゆっくり行きたいな～、でも次は縦走で素通りしちゃうかも…？まあいいか、何度でも行けば＼(^^)／
先週、某都市部から伊那谷へ移住を考えているというお客様から「この辺って虫はどうですか？」と訊かれたとき、とっさに「あ、今朝は家の中にクワガタがいまして」と答えてしまったのですが、よく考えたらそんなことを訊いてるわけじゃないですよね絶対(;'∀')
蚊とかカメムシとかGとかいわゆる「いやな虫」が家の中に出るかどうかですよね…失礼いたしました。
ちなみにクワガタが家の中にいたのは本当の話で、
あ、今更ですが虫が苦手な方は閲覧注意ですね…汗
どこから入ってきたのか、網戸の内側(部屋側)にへばりついていました。すぐ外に出したのですが、意外と網戸にがっしり捕まっていてなかなか捕獲できず苦労しました。クワガタってこんな感じだったっけ。
なんだか夏休みって感じですねぇ。そうだ、七月だから『夏の旬』ですね。まさかこんなことで感じることになろうとは…。
そろそろ今シーズン初のテン泊かしらと思っていたところですが、どうにもお天気が不安定…
無理は禁物ということで、お花を愛でるゆるふわ山行に変更しました。
向かったのは霧ヶ峰方面。
八島湿原→蝶々深山→車山→旧御射山神社→八島湿原のぐるっと周回コース。
今年はニッコウキスゲが当たり年だそうですね。あちこちに黄色い絨毯が見られて大変なことになっていました。一生分のニッコウキスゲを見たかも…というくらい。
他にもハクサンフウロやイブキトラノオ、ヤナギラン、カラマツソウ、シモツケソウ、オダマキなどなど…これでもかというほどの花盛りでした(明日写真を整理しよう)。
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今週は月〜水と3連休をいただいております。
そして週末は世間様の3連休がありますので月曜日までの営業になります。
詳しくはトップ記事の営業カレンダーにてご確認くださいませ_(._.)_
