ひねもすのたり。

日々と山と猫と蕎麦屋のこと。

秋のりんご。

今日は寒い一日でした。 標高の高い山はあちこち雪だったようですね。 つい先日まで「日中はまだ暑いなぁ」なんて言っていたけど、あっという間に晩秋の雰囲気だわ…。 りんごも秋の品種のものが並びつつありますね。 つい数日前にもお世話になっている農家さ…

10/5〜入野谷在来種はじめます。

今年の春以来、久しぶりに入野谷在来種が登場します。 ●入野谷在来種 丸抜き十割そば(超粗) 1,400円 とても貴重な蕎麦のためお値段もちょっと特別になっております_(._.)_ 今回は玄挽きではなく丸抜きで。風味の濃い蕎麦のため思い切って粗挽きにしておりま…

今年も金木犀。

この時季、町のあちこちから金木犀の香りが漂ってきていますね。我が家の庭にも木がありまして、今年は特にお花が多いような。 個人的には秋を感じる香りで好きなのですが、近くの農家のおばあちゃんが「私は嫌いっ!」と言っていて、更に「うちの庭の金木犀…

くるみの仕事。

定休日。 朝からくるみ拾いに出かけ、帰宅後に草刈りをしたりくるみの後処理をしたりしていたらあっという間に一日が終わっていました… 山登りに行く日に比べたらそこまで体力は消費していないと思うんだけど、ものすごく眠い(+_+) 写真は全然関係のない我が…

コスモの話題。

今週も平日・週末ともにたくさんのご来店誠にありがとうございました。好天が続いたのでお出かけの方も楽しめたのではないでしょうか(^^) 来週末はまた3連休ですね。確実にお食事をされたいお客様、待ち時間をなるべく少なくしたいお客様にはご予約がおすす…

野菜とバランス。

月火はしっかり遊んだので、今日は家のことや店の仕込みをば。 オットが辛味大根を間引いていたので、これらの葉っぱを洗って茹でて刻んでおきました。今晩は菜飯に。残りは小分けにして冷凍保存しておきます。時間がない時やめんどくさい時の味噌汁作りにと…

越百へ。

二度の三連休、そして間の平日も合わせて連日たくさんのご来店誠にありがとうございました。満席や蕎麦完売でお帰りいただいたお客様、またのご来店心よりお待ちしております_(._.)_ 今週はひねもすも月火水と三連休をいただいております。昨日今日は2019年…

くるみその後。

↑先日拾ったくるみのその後。 いつもは実を腐らせるために土に埋め、しばらくしたら掘り起こして洗って乾燥させます。 でも今回拾ったくるみは手でぎゅっとやれば簡単に実が取れたので、持ち帰ったあとは洗って干すだけにしました。ひと手間減るだけでとても…

今シーズン初くるみ。

定休日。 お天気が良ければ山に飛んでいってしまうところですが、台風が通過したあとは林道や登山道への影響が心配なので今週は様子見(そもそもお天気も微妙でしたね)。 というわけで秋の大事なお仕事をしてまいりました。 くるみ拾い\(^^)/ 毎年9月から10…

三連休二日目。

連日たくさんのご来店誠にありがとうございます。今日は特にご予約の多い日だったのですが、やはりご予約以外のお客様も多く、たくさんのお客様をお断りしながらの営業となってしまいました…申し訳ありません_(._.)_ 三日間とはいえ連休になるとどうしても極…

知るしん。

昨日のNHK長野『知るしん』は、『小さな旅』で種池山荘と爺ヶ岳の回でした。 『小さな旅』は日曜朝の番組なのでてっきり再放送なんだと思い込み、「信州だと山関連の番組をちょこちょこ流してくれるからさすがだよね~」なんて話しながら観ていた私たち。 と…

干し野菜と黒猫。

今週は平日もずっと良いお天気。 ここへ来て畑のナスとトマトが復活してごそっと収穫できたので、オットがせっせと干し野菜作りをしています。 おそらくつい先日の山の番組(間ノ岳~塩見縦走)で、干し野菜を使った山ご飯を観たからかな。いつだったか私たち…

窓際のこっこちゃん。

日・月・火と三日間お休みをいただきありがとうございました。用事ができ数か月ぶりに実家へ帰ったのですが、水辺が近いなぁ…!(当たり前) こちらでは標高660mほどのところに住んでいるので、実家周辺で「ここは海抜2mです」という看板を見つけると改めてび…

名月。

改めてお知らせ_(._.)_明日9/11(日)は都合により臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます。__________ 中秋の名月。 こちらでも雲の切れ間から煌々と輝くお月様が見られました(写真は撮りそびれ…

臨時休業について。

先程トップ記事のカレンダーを差し替えましたが、都合により9/11(日)は臨時休業させていただくことになりました。 代わりに、元々休業予定にしていた9/14(水)は営業しようと思っています。 日曜日のお休みということでご迷惑をおかけしますが、どうぞよろし…

▲西岳(2,398m)・編笠山(2,524m) 2022年8月8日

真面目に(?)トレーニング登山の巻。

登山用品店巡り。

今週のお休みは月火ともに好天!! …でも山には行かず、畑仕事・庭仕事・食協の一斉検査の三本立ての予定でした。 とはいえせっかくの休日だし少しは楽しいことをしたいということで、検査が済んでから松本・安曇野方面へお出かけ。そろそろレインウェアを新…

夏のような。

このところすっかり涼しくなったなぁと思っていたけど、今日は久々に夏が戻ってきたかのような陽気でした。 おお、空の半分が雲に覆われて…。 中央アルプス方面を見てみると、雲の間から宝剣がちらり。 今週もたくさんのご来店誠にありがとうございました。 …

コロッケと練り物と蕎麦と。

先日、実家の両親が遊びに来てくれました。 途中にある道の駅で買ってきてくれたとうもろこしコロッケ。早速お昼ごはんに食べましたが…で、でかい!普通のコロッケの1.5倍…いや、2倍くらい?味はもちろん美味\(^^)/ ヤマサの練り物もたくさん貰ったので、…

冷池山荘へ。

※今週は月〜水と三日間お休みをいただいております。また木曜日からよろしくお願いいたします。 去年は日帰りだった爺ヶ岳。今回はテントを背負ってもうひとつ先へ。冷池山荘のテン場に一泊しました。 翌朝は鹿島槍山頂へ…という予定でしたが、なんと二日目…

モロヘイヤを摘みに。

夕方の少し前。閉店後の洗い物をしていたら外から雨の匂い。 そういえばこれから雨予報だった!降り出す前にモロヘイヤを摘んでこようと外に出ると… おや、青空が。雨の気配はありませんでした。どこから匂いが流れてきたのかな。 それにしてもすっかり秋の…

アサギマダラが…!

玄関横スペースにてホトトギスが咲き始めています。 5年程前に知人からほんの数株分けていただいたものなのですが、今では数えきれないくらいに増えました。葉っぱも涼しげだしお花も可愛いので個人的には嬉しいのですが、さすがに増えすぎているので間引い…

雨の焼岳へ。

雨の中、火山に登る …ってなんだかドラマティックのような、そうでもないような。 今日は北アの焼岳で日帰りハイクをしてきたのです。行程も短いし(ざっくり往復5時間)荷物もめちゃめちゃ軽いしでランランだったのですが… 登りの途中から雨。その後下山まで…

▲双六岳(2,860m) 2022年7月25-26日【後編】

絶景の朝を迎えた2日目のお話。

晴れの一日。

昨日は久々にすっきりと晴れ渡り、山々もよく見えていました。風も爽やかで良い一日だったなぁ。 水・木・金と、平日にも関わらずお盆休みの延長かのようにたくさんのお客様にご来店いただきました。ありがとうございます。 今日は雨の土曜日、これまでと比…

▲双六岳(2,860m) 2022年7月25-26日【前編】

憧れの風景に会いに。

かぼちゃ成長中。

双六岳の記事を投稿できそうだったんだけど、あともうちょっとのところで力尽きました…。お休みが二日間あったけど、何してたんだっけ。 仕事の疲れもあり、午前中はもうこんな感じ↑(猫たちスヤスヤで羨ましい…) でもお盆のお参りや買い出しなどもあり、山以…

お盆の営業が終わりました。

お盆期間の営業が無事に終わりました。キャンプやご旅行、帰省などのお客様、そしていつもの常連様も、連日たくさんのご来店誠にありがとうございました\(^^)/ ご予約以外のお客様も可能な限り対応させていただきましたが、かなり多くのお客様をお断りする…

山小屋の手ぬぐい。

廊下手前の壁、ほんのちょっとだけ模様替えをば。青年小屋(&権現小屋)の手ぬぐいを飾ってみました。 青年小屋のHPがなんだかとても好きなのですが、ほのぼの?人間味?良さをなんと表現すればいいのか。特に、よくあるご質問(テント泊)のところにある『帰ら…

お盆期間。

お盆期間ですね。昨日今日と早速たくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございます(^^)今年のお盆はご予約制にはしておりませんが、いつも通り『ご予約優先』で営業しております。混雑状況によってはご予約のないお客様の対応ができない場合もご…